第419章 分家里的营生
“农门娇宠：首辅的鬼手医妃(..)”！
土豆面团揉好了，沈明珠就往锅里添了水，让王氏把水煮开，又出去叫人，“大嫂，我这里需要人手，你先进来帮我一下吧。”
“欸，好的，我马上来。”张氏连忙去丢下土豆，在水缸旁洗了手进来。
张氏看着灶台上的东西，取了一个小工具，左看右看，问：“三弟，这个是什么东西啊？这还是铁做的呢，这有什么用啊？”
沈明珠刚往小工具里抹了油，这样一来防锈，二来等一下粉条也容易出来一点。
“大嫂，这个叫饸捞机，等一下做土豆粉条用的工具。”
“饸捞机？”张氏第一次听到这个名字。
王氏也紧盯着张氏手中的小工具，在张氏朝她看过来时，她也摇头，表示不知道是什么。
沈明珠：“嗯，等一下锅里的水开了，我就教大嫂压粉条，因为粉条烫一下就要盛起来，所以，我这就需要你来帮忙。”
张氏边听边打量手里的东西。
过了一会，锅里的水开了。
沈明珠就道：“大嫂，我先给你示范一下，等一下你照着做就行了。”
“好！”
张氏和王氏都紧盯着沈明珠的双手，看着她把土豆面团装进饸捞机里，将饸捞机装好转动手柄，再将粉条压进开水锅中，然后迅速的用筷子搅散，又迅速捞进放着凉水的盆里。
沈明珠的动作很快。
她做完才问道：“大嫂，你看会了吗？要是不会，那就多看一会，我再做给你看。”
张氏又看了两回。
这下是终于搞明白了，王氏也看懂了。
灶里烧着粗柴，不用一直有人守在灶膛前塞柴禾进去。王氏就出去洗手，然后也进来站在灶台边帮忙挤压粉条。
三个人一起挤压，很快就把土豆面团全挤成粉条了。
沈明珠瞧着有大半盆，满足的点点头，她把水滤干，然后掂了掂重量。
王氏好奇的问：“三弟妹，你这是掂重量吗？”
“是的，我用了两斤粉，我想看看两斤粉能做多少斤粉条出来？这样我也能知道，一斤粉条卖多少钱？”
王氏问：“多少？”
“一斤土豆粉可以产出三斤的粉条，这个量是没有问题的。二嫂，我们今晚就吃这个，不做饭了。等一下你来烧火，我来炒土豆粉条，再煮一个蛋花汤。”
王氏应好：“好啊！正好尝尝鲜，这个一定很好吃。”
沈明珠笑应，“这个得看个人的口味，晚上咱们尝一尝就知道了。”
晚上，沈明珠割了一块腊肉，肥肉煎了油，瘦肉炒香了，再炒了一些鸡毛菜，最后放进土豆粉一起炒，加入各种调味粉，洒上葱花。
十分完美！
一大盆香喷喷的腊肉炒土豆粉就做好了。
晚饭很简单，一大盆土豆粉，一大盆蛋花汤。大家都是第一次吃土豆粉，一大盆竟全部吃完了，最后，蒋河还有些意犹未尽。
“三弟妹，咱们今晚吃的是什么啊？瞧着像是面条，可又不是面条。”蒋河好奇的问。在吃饭时，沈明珠妯娌三人都没有揭开谜底，就是想看看大家喜不喜欢吃？
大伙都齐齐看向沈明珠，等着她的答案。
“土豆粉条。”
“土豆粉条？这个我们听都没听过，这是怎么做出来的？用什么做的？”蒋河似乎想要打破沙煲问到底。
“就是咱们磨的那些土豆粉，我已经算过了，一斤土豆粉可以做三斤土豆粉条。等过些天得空了，我就送这些粉过去给福叔，看看他要不要？”
沈明珠说着自己的打算。
蒋河用力一拍大腿，“福叔肯定会要呀，这么好的东西，多好吃呀。如果是我，那我肯定是要的。”
蒋山嫌弃的看了蒋河一眼，“你以为谁都像你一样？”
“大哥，你这话的意思是三弟妹做的这个土豆粉条不好吃？”
蒋山立刻摇头：“这话我可没说。”
“那你是什么意思？这东西不好？”蒋河紧咬不放，一定要蒋山给出一个准话。
大伙似乎也乐意看他们兄弟二人，这般逗乐。
蒋山被蒋河缠的没办法，只好道：“我的意思是我们觉得好吃，别人可能不这么想。凡事总是要试了才知道，对吧？
不过呢，你说的我也认可。
咱们三弟妹做的东西，没有福叔不要的，每一样东西福叔都喜欢。
我就是觉得稀奇呀，咱们吃了几十年的土豆，没想到还有这么一种吃法，倒真是精致。”
大伙儿听着蒋山的话都点头。
张氏比较实在，他问：“三弟妹，这个土豆粉条就只有这么一种吃法吗？有没有多几种吃法？”
“还是大嫂实在，这话问到了点子上。这个土豆粉条有好几种吃法，可以炖着吃，可以炒着吃，也可以烫火锅的时候刷着吃。
当然，还能煮汤的，就像下面条那样，不过它的吃法又更加精致一些。里面的配料也可以有很多，可以有酸辣的，可以有清汤的，也可以有其他肉酱，或者是蔬菜的。
哦，对了！
咱们还可以往土豆面团里面加一些绿色的菜汁，这样子弄出来的土豆粉条就是绿色的，那颜色特别好看。”
大伙儿被沈明珠说的又要流口水了。
蒋河砸砸嘴巴，摸摸肚子，“三弟妹，你这样一说我感觉自己又饿了。要不明天晚上还做，换着样式做。这样子咱们也可以帮忙尝尝味道，你说对吧？”
沈明珠点头：“可以！我就是这么想的。”
张氏和蒋小乔把碗筷收了下去，其他人围坐在桌前，商讨着新屋那边的事情。
蒋宸拿出当时的房屋草图，摊放在桌上，然后用炭笔在上面标注地方。
“这个地方，我想腾出来给小乔做工坊，这个地方是工坊，旁边这屋子正好可以做库房。
按照小乔现在的量，肯定还要在多找一些人来干活，那么地方就要再大一些。大家都集中在一个地方，这样小乔也方便管理。不知道大哥和二哥有没有意见？”
蒋山跟蒋河摇头：“我们没意见！”
蒋婆子沉思了一会，看向他们兄弟三人，问道：“再过两年，小乔就要嫁到杨家去了，咱们腾这么大的地方出来，待那时不是又得空放着吗？”
“娘，这个地方不会空放着，到时候大嫂也可以用。我正打算回头教大嫂做艾草驱蚊香，把这个交给大嫂。”
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土豆面团揉好了，沈明珠就往锅里添了水，让王氏把水煮开，又出去叫人，“大嫂，我这里需要人手，你先进来帮我一下吧。”
“欸，好的，我马上来。”张氏连忙去丢下土豆，在水缸旁洗了手进来。
张氏看着灶台上的东西，取了一个小工具，左看右看，问：“三弟，这个是什么东西啊？这还是铁做的呢，这有什么用啊？”
沈明珠刚往小工具里抹了油，这样一来防锈，二来等一下粉条也容易出来一点。
“大嫂，这个叫饸捞机，等一下做土豆粉条用的工具。”
“饸捞机？”张氏第一次听到这个名字。
王氏也紧盯着张氏手中的小工具，在张氏朝她看过来时，她也摇头，表示不知道是什么。
沈明珠：“嗯，等一下锅里的水开了，我就教大嫂压粉条，因为粉条烫一下就要盛起来，所以，我这就需要你来帮忙。”
张氏边听边打量手里的东西。
过了一会，锅里的水开了。
沈明珠就道：“大嫂，我先给你示范一下，等一下你照着做就行了。”
“好！”
张氏和王氏都紧盯着沈明珠的双手，看着她把土豆面团装进饸捞机里，将饸捞机装好转动手柄，再将粉条压进开水锅中，然后迅速的用筷子搅散，又迅速捞进放着凉水的盆里。
沈明珠的动作很快。
她做完才问道：“大嫂，你看会了吗？要是不会，那就多看一会，我再做给你看。”
张氏又看了两回。
这下是终于搞明白了，王氏也看懂了。
灶里烧着粗柴，不用一直有人守在灶膛前塞柴禾进去。王氏就出去洗手，然后也进来站在灶台边帮忙挤压粉条。
三个人一起挤压，很快就把土豆面团全挤成粉条了。
沈明珠瞧着有大半盆，满足的点点头，她把水滤干，然后掂了掂重量。
王氏好奇的问：“三弟妹，你这是掂重量吗？”
“是的，我用了两斤粉，我想看看两斤粉能做多少斤粉条出来？这样我也能知道，一斤粉条卖多少钱？”
王氏问：“多少？”
“一斤土豆粉可以产出三斤的粉条，这个量是没有问题的。二嫂，我们今晚就吃这个，不做饭了。等一下你来烧火，我来炒土豆粉条，再煮一个蛋花汤。”
王氏应好：“好啊！正好尝尝鲜，这个一定很好吃。”
沈明珠笑应，“这个得看个人的口味，晚上咱们尝一尝就知道了。”
晚上，沈明珠割了一块腊肉，肥肉煎了油，瘦肉炒香了，再炒了一些鸡毛菜，最后放进土豆粉一起炒，加入各种调味粉，洒上葱花。
十分完美！
一大盆香喷喷的腊肉炒土豆粉就做好了。
晚饭很简单，一大盆土豆粉，一大盆蛋花汤。大家都是第一次吃土豆粉，一大盆竟全部吃完了，最后，蒋河还有些意犹未尽。
“三弟妹，咱们今晚吃的是什么啊？瞧着像是面条，可又不是面条。”蒋河好奇的问。在吃饭时，沈明珠妯娌三人都没有揭开谜底，就是想看看大家喜不喜欢吃？
大伙都齐齐看向沈明珠，等着她的答案。
“土豆粉条。”
“土豆粉条？这个我们听都没听过，这是怎么做出来的？用什么做的？”蒋河似乎想要打破沙煲问到底。
“就是咱们磨的那些土豆粉，我已经算过了，一斤土豆粉可以做三斤土豆粉条。等过些天得空了，我就送这些粉过去给福叔，看看他要不要？”
沈明珠说着自己的打算。
蒋河用力一拍大腿，“福叔肯定会要呀，这么好的东西，多好吃呀。如果是我，那我肯定是要的。”
蒋山嫌弃的看了蒋河一眼，“你以为谁都像你一样？”
“大哥，你这话的意思是三弟妹做的这个土豆粉条不好吃？”
蒋山立刻摇头：“这话我可没说。”
“那你是什么意思？这东西不好？”蒋河紧咬不放，一定要蒋山给出一个准话。
大伙似乎也乐意看他们兄弟二人，这般逗乐。
蒋山被蒋河缠的没办法，只好道：“我的意思是我们觉得好吃，别人可能不这么想。凡事总是要试了才知道，对吧？
不过呢，你说的我也认可。
咱们三弟妹做的东西，没有福叔不要的，每一样东西福叔都喜欢。
我就是觉得稀奇呀，咱们吃了几十年的土豆，没想到还有这么一种吃法，倒真是精致。”
大伙儿听着蒋山的话都点头。
张氏比较实在，他问：“三弟妹，这个土豆粉条就只有这么一种吃法吗？有没有多几种吃法？”
“还是大嫂实在，这话问到了点子上。这个土豆粉条有好几种吃法，可以炖着吃，可以炒着吃，也可以烫火锅的时候刷着吃。
当然，还能煮汤的，就像下面条那样，不过它的吃法又更加精致一些。里面的配料也可以有很多，可以有酸辣的，可以有清汤的，也可以有其他肉酱，或者是蔬菜的。
哦，对了！
咱们还可以往土豆面团里面加一些绿色的菜汁，这样子弄出来的土豆粉条就是绿色的，那颜色特别好看。”
大伙儿被沈明珠说的又要流口水了。
蒋河砸砸嘴巴，摸摸肚子，“三弟妹，你这样一说我感觉自己又饿了。要不明天晚上还做，换着样式做。这样子咱们也可以帮忙尝尝味道，你说对吧？”
沈明珠点头：“可以！我就是这么想的。”
张氏和蒋小乔把碗筷收了下去，其他人围坐在桌前，商讨着新屋那边的事情。
蒋宸拿出当时的房屋草图，摊放在桌上，然后用炭笔在上面标注地方。
“这个地方，我想腾出来给小乔做工坊，这个地方是工坊，旁边这屋子正好可以做库房。
按照小乔现在的量，肯定还要在多找一些人来干活，那么地方就要再大一些。大家都集中在一个地方，这样小乔也方便管理。不知道大哥和二哥有没有意见？”
蒋山跟蒋河摇头：“我们没意见！”
蒋婆子沉思了一会，看向他们兄弟三人，问道：“再过两年，小乔就要嫁到杨家去了，咱们腾这么大的地方出来，待那时不是又得空放着吗？”
“娘，这个地方不会空放着，到时候大嫂也可以用。我正打算回头教大嫂做艾草驱蚊香，把这个交给大嫂。”
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