第478章 466.【凯里酸汤鱼】
第478章466.【凯里酸汤鱼】
点评完最后一样配料。
李潇才给整碗肠旺面，做了最后的总结：
“总体还是非常不错的，如果打分的话能打个85分。”
“如果旅游到这附近的话，还是非常推荐大家去吃。”
详细地介绍完，李潇还开始一边吃一边和观众闲聊着，很快一大碗的肠旺面就被扯进了肚子里。
在老板娘有些幽怨的目光下。
李潇差点就要落荒而逃了。
不知道的还以为他对老板娘做出了什么始乱终弃的事情。
·······
等李潇走远，还有一个打扮比较时髦的少女走到老板娘旁边，羡慕地说道：
“老板娘，你这运气真是好。”
老板娘正烦着呢。
不过她瞥了一眼那穿着时髦的少女，认出了对方是老熟客。
才没好气地开口：
“什么运气好？白瞎了我那碗超豪华的肠旺面。”
“亏我给那白眼狼加了那么多材料。”
“我不过在他直播间里面说两句，居然还被鄙视了。”
“我刚才可连自己的地址都还没说出去呢。”
“也不知道那些观众能不能找到我的店。”
时髦少女听到老板娘这不知好歹的话，不禁翻了个白眼。
“拜托，你知道刚才在你直播间直播的那个主播是谁吗？”
老板娘不以为然地说道：
“不知道，不就是一个网红吗？”
“之前我们店也请过网红也就几百一次而已。”
时髦少女撇了撇嘴：
“刚才那位小哥叫小潇潇爱美食，是现在最大的直播平台上美食区最强的主播。”
“虽然他的粉丝量不是最多，但是热度播放量以及在线观众在这两个月都是居高不下。”
“比如说在美食区就是整个小猫直播平台上，他直播间的热度都是能排进前10的。”
老板娘虽然年纪不算大，但由于整天忙着店里面的工作。
根本对直播一无所知，现在一听顿时回过神来。
刚才那个在自己店里面直播的家伙，居然还是个不得了的人物。
就听那个穿着时髦的少女继续说道：
“我也有做直播，不过我做的是游戏类的。”
“你知道就你刚才在直播间露那么十几秒的脸。”
“说那么一通的广告，按照他这个等级的主播要收多少钱吗？”
说起钱原本面无表情的老板娘脸上立刻喜笑颜开：
“这肯定就不止几百块了，恐怕得几千块吧？”
毕竟她上次请的那十个小主播，加起来也就这个数。
少女忍不住再次翻了个白眼：
“几千块？”
“老板娘你也太小看我们这些做主播的收入了。”
“我这个几十万粉丝的小主播，在平台上给人做个20秒的广告，都要好几千。”
“像他这种大佬级别的主播，在直播间说上这么一段十几秒的广告，怕是要十几万。”
“像你这种老板自己出镜，收费通常会更贵。”
“多少，十几万？”
老板娘惊叫出声，引得的旁边的食客都纷纷望了过来。
惊讶过后，老板娘就是狂喜。
“你的意思是，我刚才那一波操作就净挣了十几万？”
少女没好气地点了点头，又摇了摇头，她开口解释道：
“刚才你可不止净挣了十几万。”
“我说了十几万只是你自己出现在直播间自卖自夸的广告费。”
“而对方没有收推广费，就来到你的店里面。”
“吃了半个小时，不但介绍了，还点评了。”
“而且我刚才打开回放看了一眼，人家的评价还非常不错。”
“这一整套直播下来估计得三四十万。”
“也就是一些连锁大品牌餐饮，有那么多钱去请他们这种级别的主播来推广。”
“你呀，就是典型的身在福中不知福。”
“你这可是占了大便宜了。”
“要是直播效果还算不错，这营业额最近最少得涨个三四成。”
老板娘再次倒吸一口凉气，不过这次有了心理准备虽然心中惊讶，却没有再惊叫起来。
·······
在两人讨论间。
李潇就已经来到了，今天晚上最后一个目的地。
这家店距离南门口肠旺面不远。
步行不过几分钟，李潇就到了这家开了四十多年的老字号。
【凯里酸汤鱼】
这家位于闹市的酸汤鱼的面积非常广。
足足有4个铺位，而且还是上下两层。
由于过了饭点，这间主营中餐和晚餐的店铺。
虽然客人还有很多。
不过门外却已经没有了排队的现象。
在迎宾小姐姐的带领下，李潇走进了人气十分火爆的主营酸汤鱼的店铺内。
店铺的装修风格十分复古。
入眼可见的几乎全是木质结构。
大量的榫卯结构和原木材料，不难看出这间店铺的历史。
不过能明显看得出店主，对于这家店还是非常爱惜的。
虽然结构很古老，但是上面的油漆却像新的一样，显然常年有专人进行保养和护理。
一些木头的颜色，也明显和其他地方的不一样。
应该是损坏后进行了更换。
在小姐姐的带领下，李潇来到了1楼的一个双人桌。
他接过小姐姐递来的竹制菜单。
这里的菜单也很特别，是用竹子制成的。
和古代使用的竹简一样，上面写着菜名以及价格。
你先要早就做好了攻略，粗略地翻看了一下菜单，就开口点菜：
“一份传统酸汤鱼，一份丝娃娃，一份红糖糍粑，一份豆腐圆子，谢谢。”
扫码付款，小姐姐收回竹卷就离开了。
原本李潇已经吃了两顿，其实已经半饱。
但是进来之后，闻到不断从各桌上传来的酸辣的香味。
立刻感觉到自己舌头上的味蕾，开始分泌唾液。
趁着等待，李潇也开始介绍起贵阳的酸汤鱼。
“黔东南都有吃酸汤的习惯，以凯里最为盛名。”
“凯里人家家做酸汤，有红白之分。”
“红酸是番茄发酵而来，白酸则是米汤发酵的产物。”
“这边的锅底是正宗的红酸，也就是番茄的锅底。”
“而白酸，其实已经很少见了，通常需要一些比较偏僻的私房菜馆，或者少数民族开的一些农庄，才可能吃到。”
陪孩子出去玩了，第二更早上更新，非常抱歉。
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李潇才给整碗肠旺面，做了最后的总结：
“总体还是非常不错的，如果打分的话能打个85分。”
“如果旅游到这附近的话，还是非常推荐大家去吃。”
详细地介绍完，李潇还开始一边吃一边和观众闲聊着，很快一大碗的肠旺面就被扯进了肚子里。
在老板娘有些幽怨的目光下。
李潇差点就要落荒而逃了。
不知道的还以为他对老板娘做出了什么始乱终弃的事情。
·······
等李潇走远，还有一个打扮比较时髦的少女走到老板娘旁边，羡慕地说道：
“老板娘，你这运气真是好。”
老板娘正烦着呢。
不过她瞥了一眼那穿着时髦的少女，认出了对方是老熟客。
才没好气地开口：
“什么运气好？白瞎了我那碗超豪华的肠旺面。”
“亏我给那白眼狼加了那么多材料。”
“我不过在他直播间里面说两句，居然还被鄙视了。”
“我刚才可连自己的地址都还没说出去呢。”
“也不知道那些观众能不能找到我的店。”
时髦少女听到老板娘这不知好歹的话，不禁翻了个白眼。
“拜托，你知道刚才在你直播间直播的那个主播是谁吗？”
老板娘不以为然地说道：
“不知道，不就是一个网红吗？”
“之前我们店也请过网红也就几百一次而已。”
时髦少女撇了撇嘴：
“刚才那位小哥叫小潇潇爱美食，是现在最大的直播平台上美食区最强的主播。”
“虽然他的粉丝量不是最多，但是热度播放量以及在线观众在这两个月都是居高不下。”
“比如说在美食区就是整个小猫直播平台上，他直播间的热度都是能排进前10的。”
老板娘虽然年纪不算大，但由于整天忙着店里面的工作。
根本对直播一无所知，现在一听顿时回过神来。
刚才那个在自己店里面直播的家伙，居然还是个不得了的人物。
就听那个穿着时髦的少女继续说道：
“我也有做直播，不过我做的是游戏类的。”
“你知道就你刚才在直播间露那么十几秒的脸。”
“说那么一通的广告，按照他这个等级的主播要收多少钱吗？”
说起钱原本面无表情的老板娘脸上立刻喜笑颜开：
“这肯定就不止几百块了，恐怕得几千块吧？”
毕竟她上次请的那十个小主播，加起来也就这个数。
少女忍不住再次翻了个白眼：
“几千块？”
“老板娘你也太小看我们这些做主播的收入了。”
“我这个几十万粉丝的小主播，在平台上给人做个20秒的广告，都要好几千。”
“像他这种大佬级别的主播，在直播间说上这么一段十几秒的广告，怕是要十几万。”
“像你这种老板自己出镜，收费通常会更贵。”
“多少，十几万？”
老板娘惊叫出声，引得的旁边的食客都纷纷望了过来。
惊讶过后，老板娘就是狂喜。
“你的意思是，我刚才那一波操作就净挣了十几万？”
少女没好气地点了点头，又摇了摇头，她开口解释道：
“刚才你可不止净挣了十几万。”
“我说了十几万只是你自己出现在直播间自卖自夸的广告费。”
“而对方没有收推广费，就来到你的店里面。”
“吃了半个小时，不但介绍了，还点评了。”
“而且我刚才打开回放看了一眼，人家的评价还非常不错。”
“这一整套直播下来估计得三四十万。”
“也就是一些连锁大品牌餐饮，有那么多钱去请他们这种级别的主播来推广。”
“你呀，就是典型的身在福中不知福。”
“你这可是占了大便宜了。”
“要是直播效果还算不错，这营业额最近最少得涨个三四成。”
老板娘再次倒吸一口凉气，不过这次有了心理准备虽然心中惊讶，却没有再惊叫起来。
·······
在两人讨论间。
李潇就已经来到了，今天晚上最后一个目的地。
这家店距离南门口肠旺面不远。
步行不过几分钟，李潇就到了这家开了四十多年的老字号。
【凯里酸汤鱼】
这家位于闹市的酸汤鱼的面积非常广。
足足有4个铺位，而且还是上下两层。
由于过了饭点，这间主营中餐和晚餐的店铺。
虽然客人还有很多。
不过门外却已经没有了排队的现象。
在迎宾小姐姐的带领下，李潇走进了人气十分火爆的主营酸汤鱼的店铺内。
店铺的装修风格十分复古。
入眼可见的几乎全是木质结构。
大量的榫卯结构和原木材料，不难看出这间店铺的历史。
不过能明显看得出店主，对于这家店还是非常爱惜的。
虽然结构很古老，但是上面的油漆却像新的一样，显然常年有专人进行保养和护理。
一些木头的颜色，也明显和其他地方的不一样。
应该是损坏后进行了更换。
在小姐姐的带领下，李潇来到了1楼的一个双人桌。
他接过小姐姐递来的竹制菜单。
这里的菜单也很特别，是用竹子制成的。
和古代使用的竹简一样，上面写着菜名以及价格。
你先要早就做好了攻略，粗略地翻看了一下菜单，就开口点菜：
“一份传统酸汤鱼，一份丝娃娃，一份红糖糍粑，一份豆腐圆子，谢谢。”
扫码付款，小姐姐收回竹卷就离开了。
原本李潇已经吃了两顿，其实已经半饱。
但是进来之后，闻到不断从各桌上传来的酸辣的香味。
立刻感觉到自己舌头上的味蕾，开始分泌唾液。
趁着等待，李潇也开始介绍起贵阳的酸汤鱼。
“黔东南都有吃酸汤的习惯，以凯里最为盛名。”
“凯里人家家做酸汤，有红白之分。”
“红酸是番茄发酵而来，白酸则是米汤发酵的产物。”
“这边的锅底是正宗的红酸，也就是番茄的锅底。”
“而白酸，其实已经很少见了，通常需要一些比较偏僻的私房菜馆，或者少数民族开的一些农庄，才可能吃到。”
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