“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
菜品细致精美,格调高雅
建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
去三千肉文做路人(快穿):始终如一的爱恋35(全文完) 发表于 2022-08-23 10:58:00特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
盛世婚宠:娇妻送上门:第2269章,全书完 发表于 2020-04-30 19:42:16菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
通房:第三十一章 发表于 2020-06-21 21:49:36菜品细致精美,格调高雅
招黑体质开局修行在废土:第1679章 老大跑了 发表于 2024-07-14 20:52:00建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
小绿茶和霸总协议结婚后[穿书]:小绿茶和霸总协议结婚后[穿书] 第85节 发表于 2022-07-05 20:01:00